Author - emielluten

Nieuwsspecial mei: Maandelijkse Inspiratie

emielluten2025-05-01T14:27:43+01:00

Woordje van de brouwer

Baarle Nassau – Hertog is een bijzonder dorp. Deels Nederlands, deels Belgisch, de grens loopt letterlijk dwars door het dorp heen. Veel verschillen in cultuur, maar we hebben in iedere geval één overeenkomst....

Nieuwsspecial april: Maandelijkse Inspiratie

emielluten2025-04-02T13:48:22+01:00

Woordje van de brouwer

Welke brouwerij is er gek genoeg, om een barrel-aged bier te maken van slechts 3 vol%. Wel nu, dat zijn wij! Waarom? Omdat we het kunnen en omdat we denken dat er een...

Nieuwsspecial maart: Maandelijkse Inspiratie

emielluten2025-03-11T08:16:16+01:00

Woordje van de brouwer

Najaar 2024 ontvingen wij een aantal Moscadello vaten, afkomstig uit de regio Toscane, Italie. Op de vaten had een kruidige, zoete wijn van Moscatel druiven gelegen. Nu deed de opportuniteit zich voor, dat...

Nieuwsspecial februari: Maandelijkse Inspiratie

emielluten2025-02-19T14:08:38+01:00

Woordje van de brouwer

Embrasse Oak

Aged Aged on cognac-barrels

Op slechts anderhalf uur rijden van Bordeaux ligt de Cognac-streek.Deze regio geniet internationale bekendheid dankzij de beroemde sterke drank, ook wel de ‘drank van de goden’ genoemd. Omdat we...

Nieuwsbrief De Dochter van de Korenaar – december 2024

emielluten2024-11-26T15:14:24+01:00

Suggesties van de chef

Ontdek onze bieren in Gastro-Beers Tasting Room

Antwerpen In het hart van Antwerpen vind je Gastro-Beers Tasting Room, dé plek om de rijke Belgische biercultuur te ervaren en te waarderen. Hier...

Nieuwsbrief De Dochter van de Korenaar – november 2024

emielluten2024-10-30T08:33:16+01:00

Suggesties van de chef

Bij Koen en Marijke

Brugge Maak kennis met “Bij Koen en Marijke” in het historische hart van Brugge, waar gastvrijheid en culinaire traditie hand in hand gaan. Als De Dochter van...

Nieuwsbrief De Dochter van de Korenaar – oktober 2024

emielluten2025-03-10T08:08:55+01:00

Suggesties van de chef

Restaurant Au Stekerlapatte

Bruxelles Quand le Chef propose un lapin aux pruneaux, une recette de grand-mère, un plat aussi réconfortant que traditionnel, il est important de lui apporter l' accompagnement parfait. Notre...

Nieuwsbrief De Dochter van de Korenaar – september 2024

emielluten2024-08-29T09:48:25+01:00

Suggesties van de chef

Haute-cuisine restaurant Hert

Turnhout Hert, gelegen in Turnhout, biedt op de bovenste verdieping van de Turnova-toren een prachtig uitzicht over de stad en de Kempen. Onder leiding van Alex Verhoeven serveert het restaurant pure, eerlijke gerechten...