Belgian Dark Ale
Embrasse Peated
2012 Zythos consumententrofee
Het allereerste barrel-aged bier van ‘De Dochter van de Korenaar’. De Peated Oak aged Embrasse, rijpt op Islay Whisky vaten, gedurende ongeveer één jaar. Door de vatrijping neemt het bier de rijke whiskey-tonen over, en wordt het bier zachter en ronder van smaak. Peated Oak Aged Embrasse won in 2011 de Zythos Consumenten trofee, een motivatie om ons verder te bekwamen in de wereld van de barrel-aging
"Onze pareltjes op biergebied."
Brew sheet
Een superieur, houtgerijpt, volmoutbier met hergisting op fles. Het bier rijpt gemiddeld 6 tot 8 maanden in peated whiskyvaten. Door de vatrijping neemt het bier de robuuste rokerige tonen van de whisky over en wordt het bier complex en vol van smaak.
Alc. %
Stijl
IBU
8-10°C
Donkerbruin
Ingrediënten: Water, gerstemout, tarwemout, roggemout, hop, gist.
Untappd rating
Foodsuggesties met Embrasse Blended
Embrasse Blended doet het uitstekend bij blauwschimmelkazen en noten; maar ook prima bij wild-gerechten.
Deze bieren moet je zeker ook proeven
Verkoopinformatie Embrasse Blended
Volg het verhaal
Het laatste nieuws over De Dochter als eerste lezen? Meld je hier aan voor de nieuwsbrief. Of volg de socials.