Wheat IPA
Crime Passionnel
2014 Zythos consumententrofee
In ons assortiment miste nog een tarwebier. Het zou De Dochter van de Korenaar niet zijn geweest, om een regulier weizen te brouwen zonder daar een eigen draai aan te geven. Gekozen is voor een clean fruitig tarwebier van 7,5% vol. Dit wordt bereikt door het gebruik van een passende gistsoort en een mengeling van tien verschillende hopsoorten. Europees, Amerikaans en Nieuw-Zeelands. Een schot in de roos: bij de introductie won Crime Passionel gelijk de Zythos Beer Festival consumententrofee.
Eigenlijk had het bier Formidable moeten heten, maar een andere brouwer was ons net voor. Crime Passionnel is een goede vervanger
"verkeerde naam voor het goede bier."
Brew sheet
Crime Passionnel is een volmoutbier met hergisting op fles. Een originele tarwe-IPA met een kruidig, romige afdronk en veel tropisch fruit door de gebruikte hopsoorten.
Alc. %
Stijl
IBU
Foodsuggesties met Crime Passioneel
Crime Passionnel combineert prachtig bij uitheemse gerechten.
Verkoopinformatie Crime Passionnel
Volg het verhaal
Het laatste nieuws over De Dochter als eerste lezen? Meld je hier aan voor de nieuwsbrief. Of volg de socials.