American IPA
Revanche
De Hegemonie van de Amerikaanse brouwers in de categorie IPA, is als zout op een wond, voor vele Belgische brouwers. Zo ook voor ‘De Dochter van de Korenaar’. Inmiddels zijn er enorm veel tussenstijlen, maar de oorspronkelijke West-Coast IPA blijft ons het meest bekoren. Zaak is om de juiste balans te vinden tussen bitterheid en fruitigheid. De perfecte combinatie van hopvariëteiten, maakt een goede IPA. Het is deze zoektocht naar de juiste combinatie, die het ontwikkelings bier ‘Revanche’ kenmerkt. Uiteraard in de hoop, ooit beter dan de beste Amerikaanse IPA te worden.
"Kan dit bier, de strijd doorstaan?"
Brew sheet
Revanche is een volmoutbier met hergisting op fles. Deze Amerikaanse IPA met triple dry-hopping, is fruitig, juicy en bitter. De stevige mout-body in combinatie met de Amerikaanse hop, zorgt voor de fijne balans.
Alc. %
Stijl
IBU
5-7 °C
Donkerblond
Foodsuggesties met Revanche
Revanche combineert aangenaam met frisse mediterraanse hapjes
Deze bieren moet je zeker ook proeven
Verkoopinformatie Revanche
Volg het verhaal
Het laatste nieuws over De Dochter als eerste lezen? Meld je hier aan voor de nieuwsbrief. Of volg de socials.