Extase De Dochter van de Korenaar
Extase De Dochter van de Korenaar

Double IPA

Extase

Trophée du consommateur Zythos 2013

Si vous dites A, vous devez dire B. Si vous brassez un A.I.P., alors un Double A.I.P. en fait partie. C'est ainsi qu'est né Extase. Initialement une sorte de Belle-Fleur "sous stéroïdes", elle a ensuite développé son propre caractère ; corsée, maltée, intense, amère avec une pointe fruitée et terreuse. 110 IBU mesurés !!! Mais cette bombe de houblon reste équilibrée et buvable.

"L'amertume doit être équilibrée.

Fiche de brassage

Extase est une bière full-malt refermentée en bouteille. Une Double IPA, une bière intensément douce-amère avec un mélange de quatorze excellents houblons. La légère douceur de l'alcool et des sucres de malt complète l'amertume de la bière.

Amer 80%
Doux 40%
Acide 20%

Ingrédients : Eau, malt d'orge, malt de blé, houblon, levure.

Note Untappd

Ecstasy : amer, épicé et audacieux

L'ecstasy, c'est le poisson gras et les légumes épicés

Suggestion d'aliments pour l'ecstasy

De Dochter van de Korenaar

#TasteTheStory

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