Les bières spéciales de notre gamme sont nos "joyaux". Nombre d'entre elles sont vieillies pendant des années dans des fûts en bois dans notre cave, le cœur de la brasserie. C'est là que le temps fait son œuvre et que naissent des bières complexes, capables de plaire aux buveurs de bière les plus gâtés. D'un point de vue gastronomique, les bières se combinent idéalement avec des délices culinaires, ainsi qu'avec des repas raffinés !