Noir belge vieilli en barrique
Embrasse Oak Aged
Un mélange annuel Embrasse, longuement vieilli dans des fûts de bois, conditionné en grande bouteille. Cette bière est vieillie dans des fûts de whisky Speyside single-malt, plus longtemps que d'habitude, ce qui adoucit la bière et lui confère des saveurs distinctes de whisky. Embrasse Oak Aged, la sœur de l'Embrasse vieillie au chêne mélangé, a remporté le trophée Zythos Consumers en 2011, ce qui nous a motivés à approfondir nos compétences dans le domaine de la maturation en fût.
"Le chai à barriques, le cœur de la brasserie"
Fiche de brassage
Une bière full-malt refermentée en bouteille. Cette bière intensément lourde et sombre mûrit pendant un an dans des fûts de whisky. Le bois apporte de belles saveurs rondes et douces, se combinant parfaitement avec le malt torréfié et donnant des notes de fruits secs.
Alc. %
Style
IBU
Suggestions alimentaires avec Embrasse Oak Aged
En attendant les nouvelles suggestions culinaires de sommeliers de la bière et de chefs cuisiniers renommés.
Information commerciale Embrasse Oak Aged
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